詳細說明
現在超市中的掛麪種類多 , ,有雞蛋掛麪,蔬菜掛麪
,香菇掛麪等
,質量也是良莠不齊
,
購買者在購買的時候一定要注意看產品的品質,防止買到惡劣的 ,變質的產品,怎樣纔可以買到合適的掛麪呢,下面我們讓我們來給你介紹一下如何旋選擇優質的蔬菜掛麪 。
首先:看外表:除了要檢查標籤是不是合格之外,還需要檢查觀察包裝糨糊塗過的部位,這裏易受潮,發黴、蟲蛀,還有就是產品上的標誌不是完整
,包裝的是不是結實,兩端豎起來的時候,不是整齊 ,豎起來時候也可以斷條。
其次:看內質:掛麪在整捆的某一端會有透明包裝或封口
,在這裏看到的是,質量好的掛麪的面色是潔白的,稍微帶淡黃,要是麪條的顏色比較深的話,或是褐色的話,說明已經變質了,另外,好的蔬菜掛麪沒有雜質
,沒有蟲蛀 ,沒有污染 。
再次:試筋力:能抽出一根掛麪
,則可以用手捏首兩端,輕輕彎曲 ,上好的掛麪彎曲度能達到5釐米以上。
***後:聞味道:要是沒有完全密封的包裝的話
,可以爲一下產品的氣味,要沒有黴味、酸味及其他異味。
掛麪代理廠家提醒:蔬菜掛麪在煮熟之後,柔軟爽口的就是優質的產品 ,要是在不耐煮
,沒有嚼勁
,說明溼麪筋含量太低;如果麪條口感太硬 ,說明溼麪筋含量太高。歡迎到仙力廠家購買產品,一定讓你買到優質的蔬菜掛麪。